Dönnhoff Riesling Brut Nature 2018
지역: 나헤 · 종류: 스파클링 · 빈티지: 2018 · 생산자: Weingut Dönnhoff · 품종: 리슬링 Riesling


| 빈티지 | 2018 |
|---|---|
| 종류 | 스파클링 |
시음평
향에서는 페트롤 느낌이 살짝 있었다. 브리오슈 향은 좋았고, 산도는 매우 좋았다. 희미한 곰팡내가 남아 있었다. 산도가 두드러졌고, 입안이 비어 있는 느낌은 피할 수 없었다. 그 산도는 목 뒤쪽에서 유지되며 사라지지 않았다.
정보
| 지역 | Germany · Nahe · Oberhausen · 나헤 중부 · 오버하우젠 주변 [1] [3] |
|---|---|
| 생산자 | Weingut Dönnhoff · 1761년 공식 기록 [1] |
| 양조 | 송이째 압착 · 도펠슈튁 통 1차 발효 · 샴페인 방식 병내 2차 발효 · 효모 숙성 44개월 · 르뮈아주 · 데고르주망 [1] [3] |
| 품종 | Riesling [1] [3] |
| 재배 | Fair'n'Green [2] |
출처
- www.doennhoff.com/assets/languages/en.json
- www.skurnik.com/donnhoff-nahe-riesling-from-a-living-legend
- shop.doennhoff.com/expertise/product/pdf/id/110
- shop.doennhoff.com/expertise/product/pdf/id/107
시음 기록
- 2025-11-25 시음 · 2018 빈티지